εταιρικά νέα για Γιατί το φούσκωμα είναι καλύτερο από το τηγάνι;

Στον κόσμο των σνακ, τα φουσκωτά τρόφιμα κατέχουν πάντα μια σημαντική θέση. Παράγονται μέσω γραμμών παραγωγής τσιπς καλαμποκιού.

Ο πυρήνας του διπλού κοχλιοφόρου εξωθητήρα στη γραμμή παραγωγής τσιπς καλαμποκιού βρίσκεται στη μοναδική δομή του κοχλία. Σε αντίθεση με τον παραδοσιακό εξοπλισμό με έναν κοχλία, ο σχεδιασμός με δύο κοχλίες επιτρέπει πιο ομοιόμορφη ανάμειξη, διάτμηση και θέρμανση των υλικών εντός του βαρελιού. Αφού εισέλθουν στη θύρα τροφοδοσίας, τα υλικά (όπως αλεύρι ρυζιού ή αλεύρι καλαμποκιού) προωθούνται προς τα εμπρός από τους δύο αλληλοσυνδεόμενους κοχλίες, υποβάλλοντάς τα ταυτόχρονα σε υψηλή θερμοκρασία και υψηλή πίεση. Αυτή η διαδικασία προκαλεί ζελατινοποίηση του αμύλου και μετουσίωση της πρωτεΐνης, οδηγώντας τελικά στο φούσκωμα και το σχηματισμό των τσιπς λόγω της ξαφνικής πτώσης της πίεσης τη στιγμή της εξόδου από τη μήτρα.

Πλεονεκτήματα των Πλήρως Αυτοματοποιημένων Γραμμών Παραγωγής
Ο σύγχρονος εξοπλισμός επεξεργασίας φουσκωτών τροφίμων ενσωματώνει τυπικά μια πλήρη, πλήρως αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής, που απαιτεί σχεδόν καμία ανθρώπινη παρέμβαση από την είσοδο της πρώτης ύλης έως τη συσκευασία του τελικού προϊόντος. Αυτός ο σχεδιασμός προσφέρει αρκετά διακριτά πλεονεκτήματα:
-Υψηλή απόδοση: Η συνεχής λειτουργία ενός διπλού κοχλιοφόρου εξωθητήρα είναι ταχύτερη από την παραδοσιακή παραγωγή κατά παρτίδες, επιτυγχάνοντας αποδόσεις εκατοντάδων κιλών ή και περισσότερο ανά ώρα.
-Ισχυρή σταθερότητα: Το αυτοματοποιημένο σύστημα ελέγχου προσαρμόζει με ακρίβεια παραμέτρους όπως η θερμοκρασία και η πίεση, μειώνοντας τα ανθρώπινα λάθη και εξασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα προϊόντος.
-Ευελιξία: Με την αλλαγή καλουπιών και την προσαρμογή των διαδικασιών, η ίδια γραμμή παραγωγής μπορεί να παράγει φουσκωτά τρόφιμα με διαφορετικά σχήματα και υφές, όπως κοίλα στικς και σφαιρικά κράκερ ρυζιού.
-Οι πλήρως αυτοματοποιημένες γραμμές παραγωγής είναι συχνά εξοπλισμένες με εξοπλισμό δοκιμών on-line που παρακολουθεί βασικούς δείκτες προϊόντων, όπως ο βαθμός φουσκώματος και η περιεκτικότητα σε υγρασία σε πραγματικό χρόνο, βελτιώνοντας περαιτέρω τις αποδόσεις των προϊόντων.

Δώστε προτεραιότητα στους κατασκευαστές με αποδεδειγμένη εμπειρία. Οι επιτόπιες επισκέψεις στο εργοστάσιο ή οι δοκιμαστικές λειτουργίες είναι αποτελεσματικοί τρόποι για την επαλήθευση της απόδοσης του εξοπλισμού. Η εξυπηρέτηση μετά την πώληση είναι επίσης ζωτικής σημασίας. Όταν προκύπτουν προβλήματα με τον εξοπλισμό, η ικανότητα του κατασκευαστή να ανταποκρίνεται γρήγορα και να παρέχει τεχνική υποστήριξη επηρεάζει άμεσα την πρόοδο της παραγωγής.

Συχνές ερωτήσεις

Ε: Είστε εργοστάσιο;
A: Ναι, είμαστε. Έχουμε εκτενή εμπειρία παραγωγής. Ο εξοπλισμός μας υποβάλλεται σε πολλαπλούς ποιοτικούς ελέγχους πριν από την αποστολή για να διασφαλιστεί η ποιότητα.
Ε: Υπάρχουν εκπτώσεις στον εξοπλισμό;
A: Επειδή είμαστε εργοστάσιο, μπορούμε να προσφέρουμε χαμηλότερες τιμές.
Ε: Πώς μπορώ να επιλέξω τον σωστό εξοπλισμό για τις ανάγκες μου;
A: Θα σας ταιριάξουμε με τον καταλληλότερο εξοπλισμό γραμμής παραγωγής με βάση τις συγκεκριμένες σας ανάγκες.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το σχεδιασμό της διαδικασίας, τη διάταξη του εξοπλισμού, το σχέδιο κατασκευής του εργοστασίου, την ποσόστωση του εξοπλισμού μεμονωμένων μηχανημάτων, την ποσόστωση με το κλειδί στο χέρι κ.λπ., μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας.

Εμφάνιση τελικού προϊόντος

Εμφάνιση εξοπλισμού MIKIM

Τιμητικό πιστοποιητικό