εταιρικά νέα για Συγκρίνοντας τα ξηρά και τα υγρά είδη τροφίμων για ψάρια: Βασικές διαφορές

Η πιο προφανής διαφορά έγκειται στις φυσικές ιδιότητες, οι οποίες αντανακλούνται κυρίως σε τρεις δείκτες: σκληρότητα, ρυθμό διαστολής και αντοχή στο νερό.λόγω της χαμηλότερης περιεκτικότητας σε υγρασία και της πυκνότερης δομήςΓια παράδειγμα, τα ραβδιά μάσησης κατοικίδιων ζώων μπορούν να φθάσουν σε σκληρότητα 50-60N, κατάλληλα για σκυλιά για μάσηση και καθαρισμό των δοντιών τους.Τα τρόφιμα που παράγονται με υγρές εκχύλισσες έχουν μέτρια σκληρότητα (20-30N)Από την άποψη του ρυθμού επέκτασης, οι υγρές εκχυλείς, μέσω της συνεργικής επίδρασης υγρασίας και θερμότητας, μπορούν να επιτύχουν ρυθμό επέκτασης 30%-50%,που σχηματίζουν μια ομοιόμορφη δομή μελισσοκόμβου μέσα στη ζωοτροφήΟι ξηρές εκχυλείς έχουν ρυθμό επέκτασης μόνο 10% -20%, με σχετικά πυκνή δομή, κατάλληλη για βυθισμένες τροφές.τα τρόφιμα για ψάρια που παράγονται με υγρές εκχυλείς αντέχουν συνήθως στο νερό για 30-60 λεπτά, ενώ παρόμοιες ζωοτροφές που παράγονται με ξηρές εκχύλισσες αντέχουν μόνο στο νερό για 10-15 λεπτά, αποσυντίθενται εύκολα στο νερό και οδηγούν σε απώλεια θρεπτικών ουσιών.

Επίσης, υπάρχουν σημαντικές διαφορές στους δείκτες κατακράτησης θρεπτικών ουσιών και χωνευτικότητας.με αποτέλεσμα σημαντική απώλεια θερμοευαίσθητων εξαρτημάτωνΟι υγρές εκχυλείς παρέχουν σταθερότερο έλεγχο της θερμοκρασίας (100-130°C) και η υγρασία απομακρύνει την επίδραση της θερμότητας στα θρεπτικά συστατικά.που επιτρέπει ποσοστό κατακράτησης της βιταμίνης Ε άνω του 85%Από την άποψη της χωνευτικότητας, η ζωοτροφή που παράγεται με υγρή εκτόξευση έχει υψηλότερο ποσοστό ζελατινισμού αμύλου (90%-95%) από εκείνη που παράγεται με ξηρή εκτόξευση (75%-80%),αύξηση της αφομοίωσης πρωτεϊνών για τα ψάρια κατά 15%-20%Μια δοκιμή εκτροφής θαλάσσιων ράβδων έδειξε ότι οι ράβδοι που τροφοδοτήθηκαν με υγρή τροφή με εκχυλίστη κέρδισαν 18% περισσότερο την ημέρα από όσους τροφοδοτήθηκαν με ξηρή τροφή με εκχυλίστη.

Η εμφάνιση και η γεύση του τελικού προϊόντος διαφέρουν επίσης: η ζωοτροφή που παράγεται από ξηρές εκχύλισσες έχει πιο τραχιά επιφάνεια και πιο σκούρο χρώμα (λόγω μιας πιο ολοκληρωμένης αντίδρασης Maillard),το οποίο το καθιστά κατάλληλο για τις γευστικές προτιμήσεις των λιχουδιών για κατοικίδια ζώαΗ τροφή που παράγεται με υγρή εκτόξευση έχει ομαλή επιφάνεια και ομοιόμορφο χρώμα, που ταιριάζει καλύτερα στις προτιμήσεις των ψαριών και των νεαρών κατοικίδιων ζώων.

Επισκέψεις πελατών

Πιστοποιητικό τιμής